長野グルメ・呑み処放浪記:2020年03月

2020年03月30日

そば処はらだの中華そば

かなり昔からの地元民から愛されるお店だそうで、今は2代目店主だとか？蕎麦屋なのに、ほとんどの人が中華そばを頼むらしいです。

チャーシューめん

豚バラ肉の、がっつりでジューシーなチャーシュー。ネギもっと欲しいな…

中華そば

こちらのチャーシューは、モモ肉のあっさり食べ応えのある食感。こちらもネギちょびっと。

麺もスープも、好みがかなり別れると思います。麺はいわゆる中華麺、って感じではありません。細めの平打ちうどんに近い。
スープも、淡麗系の出汁が！とか旨みが！とかでなく、そばつゆに近いと感じました。(基本そば屋ですものねw)
それでも、ファンはとても多く私達は11時開店と同時に入店したのに、10分程ですぐにほぼ満席。平日の早い時間に関わらずこの来客数は根強いファンがいるって事なのかな？と思いました。

★2.6。
点数的には低いですが、後からジワジワくる感じはあります(笑)また食べたくなるというか(笑)

住所 :上田市上丸子362
電話番号:0268-42-2706
営業時間:11時～14時30分LO
定休日日曜、ほか不定休あり

Posted by 汐 at 07:02 │Comments(0) │上田市

2020年03月20日

からあげクン生姜醤油味

レギュラー味をきほんに、生姜がほのかに香る、といった感じでしょうか。なかなか気に入りました。
レギュラーは3個で物足りなさ？飽き？を感じるけど、これは最後まで飽きなかった！←3/23まで増量中で6個入りにも関わらず(･∀･)
私の中で、これは当たりでした♪

Posted by 汐 at 19:29 │Comments(0) │からあげくん

2020年03月18日

長野市　阿波谷(あわや)

特製阿波谷ラーメン(塩)

私、鶏白湯の塩以外はあまり好きではなかったのですが…こちらは大変気に入りました！
あっさりさっぱりなのに、コクがすごいというか旨味がすごいというか。
チャーシューも、豚肩ロースのしっとりしっかり系と、スモークかかってる？軽く炙ってある鶏チャーシュー。旨さを噛み締めながら食べました。
麺は無料で大盛りに出来るとの事で、お腹ペコペコだったのでお願いしました。完食ー♪

濃厚つけ麺

餃子

野菜メインの皮パリあっさり餃子。

開店10分後に入って着席後、どんどんお客さんが来てあっという間に満席&ウエイティング発生。

★4.0！機会があれば是非また行きたい！

住所 :長野市東和田930番地　
ショッピングタウンあおぞら1号館 1F
電話: 026-466-6654

Posted by 汐 at 17:23 │Comments(0) │長野市

2020年03月12日

三千里その後

三千里を出て2軒目ゴンちゃんに行き、3軒目はディープな隠れ家BARへ。看板とか出ていません。やる気あるのかないのか（笑）

3軒目(訳すと酔っ払い)なので写真がこれしかなく…
明太子と長ネギ、アサリと小エビのクリームのハーフandハーフ

生地から作ってるんですって！カリっ！モチっ！の生地で美味しかった！ピザは、具も大事だけど生地も大事ですよねー。

他にも、だし巻き玉子や牡蠣のアヒージョ、長芋のお好み焼き？など全部美味しかったのに…酔っ払いなので写真撮ってない…
もちろん、お通しも美味しかったです。

実はこちらのオーナー、上田市役所前にあります、イタリアンのトリデンテでも腕を奮ってるんだそうです。だからピザも美味しいはず！

NEW ADULT BAR、とありますがいかがわしいお店ではありません！笑
★3.2！美味しいけど、高いかなー。でも、居心地は良いですよ♪

Posted by 汐 at 21:20 │Comments(0) │上田市

2020年03月11日

上田市韓国料理三千里

シャンチー大食堂の、すぐ隣にこんなお店があるなんて！全く知らず、情報もなく…ならば行って確かめないとね！

お決まりの韓国のお通し

他のお店もそうでしたが、これだけでもうお腹いっぱいですよ…これ、小皿じゃありません。中皿くらいの量があります。
内容も、どれも本当に美味しかった！やっぱり韓国の唐辛子は甘みがあって美味しい！

さすがにこれとビールだけでは気が引けて…
サムギョプサル！

これに、大量のサニーレタスとコチュジャンが付いてきます。韓国美人のお姉さんが、焼きながら食べ方を教えてくれます。

サービスのチヂミ

カリっ！モチっ！うまっ！

サービスのイカのキムチ

ビールおかわり！！！

ビール4杯？かな？飲んで、確か3200円？くらいだったと思います。え、いいの？

★4.0
絶対また行きます！韓国料理好きは満足なお店だと思います。予約、というか相談すれば、昼間も食べさせてくれるんですって！

Posted by 汐 at 18:13 │Comments(0) │上田市

2020年03月04日

上田市はすみふぁーむ＆ワイナリーカフェのランチ

柳町発酵通りプレート

スタッフの方が、1品1品丁寧に説明をしてくれます。
太郎ポークの赤ワイン煮、ボスケソ(望月町)のチーズ、鶏ハム、紫大根のマリネ、カボチャサラダ、たっぷり生野菜サラダ、ルヴァンのパン。
太郎ポークは、しっとり仕上がっていて、お箸で簡単にほぐれる煮込み具合い。隠し味に武田味噌を使用しているそうです。赤ワインのコクと隠し味の味噌のコクで、とても美味しかったです。
鶏ハムは、中に詰め物があればもはやガランティーヌじゃないか！(中の具がなければガランティーヌとは言わないのだろうがw)と思いました。
素人の鶏ハムとは違いますねぇ。←素人と一緒にするな、と言われそうですが( ॱߑॱ )

太郎ポークの赤ワイン煮