長野グルメ・呑み処 放浪記

毎回思いますが、手の込んだ全ての料理や素材など考えても 7800円でここまでは素晴らしい！アミューズが もはや、前菜ですよね。からの、立派な前菜3皿！毎回、確かな内容です。素晴らしい！
  

素敵で美味しいお店見つけました。


チキンのマスタード香草パン粉焼き 赤みそデミグラスソース

赤みそデミグラスソースがとても美味しかったです。




シーフードトマトドリア

ホタテ、サーモン、エビ、イカが ゴロゴロ入ってました。美味い！！！

漬け物、味噌汁もついてきます。


落花生が何気に嬉しいw

12時半頃着いた時は ウエイティング2組。でも、10分ほどで案内してもらえました。

★4.0！是非行ってみて！

cafe& zakka七ヶ月

住所:長野県安曇野市穂高有明山麓線沿い
tel :0263-84-5520
営業時間:11時～日没
定休日:木・金 　  

マサヒロニシムラその3です（笑）

まずはアミューズ

続いて前菜3皿

続いて魚料理
鯛のミキュイ 鱗焼き
ミキュイの絶妙なしっとり加減と 鱗をパリッパリに焼いた皮が美味しかったです。

続いて肉料理
鴨とフォアグラのパイ包み
素材が良いので、まー間違い無いですね。ただ、最後なので フォアグラ&パイは、重かったです…いやでも、どちらも大好物なので美味しく頂きましたが。

最後デセール。
いつもの鉄板のソルベとマカロン


はい。今回も大変大大大満足でした。
毎回思うのが、野菜を調理する際に 油を使わない事が多いので、もたれません。素焼きにしたりしてるんですって。素材そのものの味もよく分かりますしね。
こんなに手間暇かけて 7800円なんて 良いのかしら、なんて余計な心配をしてしまいます…