長野グルメ・呑み処 放浪記

お目当ては、フタリヤランチ。メインを選べます。



豚バラ肉のコンフィ

8種の小鉢が付きます。
キャロットラペ、スパニッシュオムレツ？大根のピクルス、サラダ、ブロッコリーや根菜のソテー、ポテトサラダ、ミニトマトとモッツァレラ、テリーヌ

それぞれ、ちょっとした工夫があり、アクセントがありました。例えばポテトサラダにケッパーが入っているとか、大根のピクルスがピリっと辛いとか。
そして、メインの豚バラのコンフィ。お箸で切れます！やわやわです。周りは焼いてあるので香ばしくもあり、脂が多いバラ肉ですが、余計な脂分は落としてある感じで、美味しくいただきました(^^♪


鶏もも肉のカツレツ

サクサクの衣に、柔らかジューシーな鶏もも肉。トマトソースも美味しかったです。


パンはお代わりを聞いてくれます♪
じゃがいものスープも濃厚で美味しかったです。
ドリンクもいただいて、大満足！！！なランチでした。

★3.8！

住所 長野市南千歳１丁目７−１ 第２荒井ビル２階
電話番号 026-223-5512