長野グルメ・呑み処 放浪記

以前ヒロッシーニがあった店舗です


安納芋と紫芋のほにゃららw←忘れました（汗）
レンコンと里芋のクロケット

自分ではなかなか作らないだろうクロケット。
安納芋と紫芋のほにゃららは、芋の自然な甘さでスイーツみたい。
レンコンと里芋のクロケットは、里芋のねっとりもっちりな中にすりおろしたレンコンがアクセントになって美味しかったです。





鶏肉のガランティーヌ

しっとり鶏肉ガランティーヌは、生のマッシュルームとバルサミコソースとオリーブオイルでサッパリだけど、コク旨でした。美味しいので、チビチビ食べました（笑）




メイン タローポークのロースト トマトソース

ソースでお肉が見えませんが、中程度の大きさの豚肉が2切れ入ってます。女性なら充分満足出来る量だと思います。
低音調理なのかな？かなり柔らかくしっとりです。白インゲンやひよこ豆なども入ったトマトソースでした。お肉もトマトソースもとても美味しかったのですが、個人的に豚肉にはトマトソース以外が好きだなぁ、なんて思いました。
個人的な好みです……
トマトソースは割と優しい？あっさりしたタイプで、豚と合わせるとソースが足りないんですよ。
個人的な感想です………






香色のパン

1度だけお代わり聞いてくれます♪




コーヒーか紅茶を選べます

丁寧にお料理されてるなぁ、という印象。
お皿も、趣のある素敵なものでした。お料理の度に器も変わるので、それも楽しめました。

★3.3
安くはないので、普段使いでは行きませんが、女子会ランチや久々に会う友達とのランチ、デートなどに良いかな(*^^*)


住所: 佐久市佐久平駅南10-2 永存第一ビル 2F
電話: 0267-88-5085
ランチ:11:30〜15:00 LO14:00
ディナー:18:00〜22:00 LO21:30
定休日:？？？