長野グルメ・呑み処 放浪記

自分へのご褒美！お買い物！
って訳で、軽井沢アウトレットへ。
とりあえず腹ごしらえw
2019年3月オープンの サクレフルール。




クロックマダム

クロックマダムは、クロックムッシュのバリエーションの一つ。 ローストビーフがたっぷりと卵が乗ってます。
味付け＆ソースが薄めかな。ガリガリする塩が置いてあるので調節して食べるのかな。
ローストビーフは、しっとり柔らかでなかなか美味しかったです。
ポテトや野菜もたっぷりで、かなりお腹いっぱいになりました。


ローストビーフとガーリックライス

中にはポーチドエッグが

蟹と野菜のビスク

これ、かなり美味しかった！蟹の身もけっこう感じられるし味も濃厚～

テントの中で食べてる人もいました。そんな事出来るなんて早く知りたかった…私もテントの中で食べたかった…笑

★3.0！　　
丁寧な対応をしていただきました。が、お客がいるのにスタッフ同士で談笑していたのは少し気になりましたが。